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奶粉作為高脂肪、高蛋白的營(yíng)養(yǎng)食品,需要采用鋁箔復(fù)合包裝袋等高阻隔包材進(jìn)行包裝儲(chǔ)存,并且常以充氮包裝或氣調(diào)包裝為主,以保證內(nèi)部無(wú)氧或低氧環(huán)境,避免奶粉被氧化變質(zhì)。但包裝材料對(duì)上述包裝形式所充入的氮?dú)饣蚨趸嫉葰怏w的阻隔性如何,則需要專業(yè)的檢測(cè)儀器及相關(guān)檢測(cè)方法進(jìn)行監(jiān)測(cè),從而確保內(nèi)部氣體不易散失。
在奶粉包裝質(zhì)量控制檢測(cè)方面,企業(yè)通常選擇壓差法氣體滲透儀作為包材氣體阻隔性能檢測(cè)的首(分隔)選儀器,該儀器基于基于壓差法測(cè)試原理,專業(yè)適用于塑料薄膜、復(fù)合膜、高阻隔材料、片材、金屬箔片在各種溫度下的氣體透過(guò)率、溶解度系數(shù)、擴(kuò)散系數(shù)、滲透系數(shù)的測(cè)定??蓽y(cè)試的氣體種類較多,例如氧氣、二氧化碳、氮?dú)?、氦氣等等,是包材阻隔性能檢測(cè)非常重要的試驗(yàn)儀器。
壓差法氣體滲透儀的主要技術(shù)參數(shù)舉例:
測(cè)試范圍:0.01~50,000 cm3/ m2•24h•0.1MPa
分辨率:0.001 cm3/ m2•24h•0.1MPa
試驗(yàn)溫度:10℃~50℃(室溫23℃)
溫度分辨率:0.01℃
溫度波動(dòng):±0.05℃
溫度準(zhǔn)確度:±0.3℃(校驗(yàn)口)
真空分辨率:0.01 Pa
測(cè)試腔真空度:< 10 Pa
試樣數(shù)量:3件(數(shù)據(jù)各自獨(dú)立,儀器型號(hào)C130H氣體滲透測(cè)試系統(tǒng))
試樣尺寸:Φ97 mm
透過(guò)面積:38.48 cm2
試驗(yàn)氣體:O2、N2、CO2等氣體(氣源用戶自備)
壓差法氣體滲透儀在奶粉鋁箔包裝氮?dú)馔高^(guò)檢測(cè)中的應(yīng)用重要性主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一、確保奶粉包裝質(zhì)量:
奶粉作為高脂肪、高蛋白的營(yíng)養(yǎng)食品,需要采用鋁箔復(fù)合包裝袋等高阻隔包材進(jìn)行包裝儲(chǔ)存,并且常以充氮包裝或氣調(diào)包裝為主,以保證內(nèi)部無(wú)氧或低氧環(huán)境,避免奶粉被氧化變質(zhì)。奶粉鋁箔包裝是采用塑料與鋁箔復(fù)合膜作為包裝袋,具有對(duì)O2、H2O高阻隔性以及良好的遮光性。但包裝材料對(duì)上述包裝形式所充入的氮?dú)獾葰怏w的阻隔性如何,則需要專業(yè)的檢測(cè)儀器及相關(guān)檢測(cè)方法進(jìn)行監(jiān)測(cè),從而確保內(nèi)部氣體不易散失。通過(guò)壓差法氣體滲透儀對(duì)奶粉鋁箔包裝的氮?dú)馔高^(guò)率進(jìn)行檢測(cè),可以確保包裝材料具有足夠的阻隔性能,防止氮?dú)庑孤?,從而保持奶粉的品質(zhì)和延長(zhǎng)保質(zhì)期。
二、優(yōu)化生產(chǎn)工藝和選材:
在奶粉鋁箔包裝的生產(chǎn)過(guò)程中,通過(guò)壓差法氣體滲透儀的氮?dú)馔高^(guò)檢測(cè),可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題,如材料配比不當(dāng)、生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)等。這有助于及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)參數(shù)和更換材料,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。同時(shí),通過(guò)不斷測(cè)試不同材料、不同工藝下的氮?dú)馔高^(guò)率,可以篩選出性能更優(yōu)異的材料組合和工藝參數(shù),從而推動(dòng)產(chǎn)品的創(chuàng)新和升級(jí)。
三、滿足法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的要求:
在某些行業(yè)或地區(qū),奶粉鋁箔包裝的氮?dú)庾韪粜阅芸赡苁艿较嚓P(guān)法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)的約束。通過(guò)壓差法氣體滲透儀的檢測(cè),可以確保產(chǎn)品符合相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的要求,避免法律糾紛和合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。這對(duì)于維護(hù)企業(yè)的合法權(quán)益和品牌形象具有重要意義。
四、提升用戶體驗(yàn)和滿意度:
優(yōu)質(zhì)的奶粉包裝不僅能夠保護(hù)產(chǎn)品,還能夠提升用戶體驗(yàn)和滿意度。通過(guò)壓差法氣體滲透儀的檢測(cè),可以確保奶粉包裝的氮?dú)庾韪粜阅苓_(dá)到最佳狀態(tài),使奶粉在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中保持最佳的品質(zhì)和口感。這有助于提升消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任和滿意度,進(jìn)而促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售和品牌的推廣。
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